お客様の目の前で、その日の旬の食材をセイロに入れて蒸し上げます。スチームで余分な脂を落とすから美味しくてヘルシー。 素材本来の旨味や栄養価を落とさず、蒸すことでクセがなくやさしい味に仕上がり 旬の味覚を堪能していただけます。
■営業時間 平日 11:00a.m.〜2:30p.m.・5:00p.m〜(ラストオーダー8:30p.m.) 土・日・祝日 11:30a.m〜(ラストオーダー8:30p.m.)
・先付取り合せ ・野菜サラダ ・旬野菜のセイロ蒸し・鮮魚のセイロ蒸し
\1,800(\2,079)
・季節の先付・坊勢旬魚お造り2種・季節の蒸し物3品・瀬戸内旬魚のセイロ蒸し(3種)・たつの市産有機蒸し野菜
\2,500(\2,888)
・季節の先付・坊勢旬魚お造り2種・季節の蒸し物4品・瀬戸内旬魚のセイロ蒸し(4種)・たつの市産有機蒸し野菜
\3,500(\4,043)
・季節の先付・坊勢旬魚お造り2種・季節の蒸し物4品・瀬戸内旬魚(2種)と活帆立の酒蒸し・新宮産地鶏と国産豚ロース肉のセイロ蒸し・たつの市産有機蒸し野菜
\5,000(\5,775)
・季節の先付・坊勢旬魚お造り2種・季節の蒸し物4品 ・(9月)骨切り鱧の梅蒸し ・(10月)松茸と木ノ子の土瓶蒸し・瀬戸内旬魚(3種)と活帆立の酒蒸し・氷上牧場産黒毛和牛ロースのセイロ蒸し・たつの市産有機蒸し野菜
\7,000(\8,085)
※ランチタイムでも桔梗、紫陽花はお召し上がりいただけます。 ◎上記の各メニューには〈蒸し野菜、季節の御飯、汁物、香の物、デザート、コーヒーまたは紅茶〉が付いています。
\1,500(\1,733)