和 Dining
梅浪漫

山海の恵みを活かした和の創作料理
落ち着いた心地よい空間で 地元播磨の味をご堪能ください

営業時間
[ランチ]11:30am〜4:00pm(最終入店2:30pm)
[ディナー]5:00pm〜10:00pm(最終入店8:30pm)
定休日
9月…3日(月)・4日(火)10日(月)・11日(火)
10月…毎週月曜日・火曜日・水曜日
席数
46席
  • ランチ
  • ディナー
  • 日本酒・焼酎
  • ワインフェア

LUNCH 11:30am〜4:00pm(最終入店2:30pm)

滋味豊かな播磨の素材を存分に。

※お子さまにはベビープレート、キッズプレートをご用意できます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※特定原材料7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含むすべての食材を同一環境で調理しておりますので予めご了承ください。

DINNER 5:00pm~10:00pm(最終入店 8:30pm)

滋味豊かな播磨の素材を存分に。

◎月灯と羽衣は前日までのご予約でランチタイムでもお召し上がりいただけます。

※お子さまにはベビープレート、キッズプレートをご用意できます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※特定原材料7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含むすべての食材を同一環境で調理しておりますので予めご了承ください。

日本酒・焼酎リスト

日本酒Japanese Sake

あわ咲き 発泡性純米酒/灘・神戸酒心館300㎖

アルコール分が6%と低く、日本酒とは思えない果実的な味わいが女性にも人気です。

1,700
(税・サ込¥1,964)
龍力 ごつうま 特別純米/姫路・本田商店300㎖(播州地域限定)
1,700
(税・サ込¥1,964)
福寿 純米吟醸/灘・神戸酒心館720㎖
4,000
(税・サ込¥4,752)
龍力 米のささやき 大吟醸/姫路・本田商店720㎖
6,800
(税・サ込¥7,854)
黒乃無 純米大吟醸/姫路・八重垣酒造720㎖
9,900
(税・サ込¥11,435)

播磨の地酒Local Sake from Harima

白鷺の城 純米吟醸/姫路・田中酒造冷酒

香り高くふくよかで、とろけるようなやさしい口当たり。そして喉越しはさらりと爽やかです。

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)
奥播磨 芳醇 超辛 純米吟醸/姫路・下村酒造冷酒

奥播磨特有のしっかりとした味わいを残しつつ、後口の切れは抜群

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)
雪彦山 無ろ過原酒 純米吟醸/姫路・壺坂酒造冷酒

花や果物の香が消えないように無ろ過で作り上げています。

グラス
650
(税・サ込¥773)
1合
1,100
(税・サ込¥1307)
播州一献 純米/宍粟・山陽盃酒造冷酒燗

兵庫夢錦を使用。米の旨みがまろやかに広がる美味しい仕上がりです。

グラス
500
(税・サ込¥594)
1合
900
(税・サ込¥1,070)
忠臣蔵 山廃仕込み 純米/赤穂・奥藤商事冷酒燗

厚みのある味わいと、しっかりした酸、コシの強さが特徴です。

グラス
500
(税・サ込¥594)
1合
900
(税・サ込¥1,070)
一辛 純米/姫路・灘菊酒造冷酒燗

女性杜氏が醸した超辛口純米酒。のど越しスッキリ。後口に辛さが広がります。

グラス
500
(税・サ込¥594)
1合
900
(税・サ込¥1,070)
誠龍 龍力 本醸造/姫路・本田商店冷や燗

兵庫県山田錦と五百万石を使用。しっかりとした造りで、米の旨味が生きています。

1合
550
(税・サ込¥654)
神力 龍力 特別純米/姫路・本田商店冷酒燗

重厚な旨味があるのに後味は深い酸で口中をスッキリとしてくれます。

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)

兵庫の酒Local Sake from Hyogo-ken

福寿 御影郷 純米/灘・神戸酒心館冷酒燗

すっきりとした切れ味に加え、たっぷりのミネラル感があるため、旨味のある料理と相性抜群です。

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)
来楽 純米吟醸/明石・茨木酒造冷酒

爽やかな吟醸香がと、キリッとしまった飲み口と余韻のある味わいが特長です。

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)

焼酎Shochu

あらき(姫路・麦焼酎)
550
(税・サ込¥636)
天の川(長崎・麦焼酎)
650
(税・サ込¥751)
中々(宮崎・麦焼酎)
880
(税・サ込¥1,017)
五代(鹿児島・芋焼酎)
550
(税・サ込¥636)
伊佐大泉(鹿児島・芋焼酎)
650
(税・サ込¥751)
赤兎馬(鹿児島・芋焼酎)
880
(税・サ込¥1,017)

秋の収穫祭ワインフェア

秋の収穫祭獲れたての獲れたての旬の食材をたっぷり使ったシェフ自慢のメニューをご用意しました。
播磨の旬の味覚を、当ホテルソムリエ厳選のワインとともにお楽しみください。
レストランでは料理との相性を考え、通常ではグラスでご提供できないクラスのワインもご用意しております。

赤ワイン

シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード オムニス

シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード オムニス〈日本〉

『オムニス』とはラテン語で「全て」を意味し、『椀子(マリコ)ヴィンヤード』のポテンシャルを最大限表現すべく、ワインメーカーが厳しく選抜したキュヴェのみで造られています。日本ワインらしい調和のとれた上品な味わいと、ブドウが持つ力強さを兼ね備えたワインです。

Bottle
通常価格
22,000
(税・サ込¥26,136)→
数量限定
特別価格
16,000
(税・サ込¥19,008)
ベリンダコーリー キャンティ・クラッシコ2015

ベリンダコーリー キャンティ・クラッシコ 2015〈イタリア〉

ほのかにスミレを思わせる香りで、熟成により、より複雑でなめらかな香り、辛口で豊潤、バランスのよくとれた柔らかなタンニンとコクが調和しています。

Glass
800
(税・サ込¥951)
Bottle
5,200
(税・サ込¥6,178)
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ヘリテイジ レッドブレンド 2015

ロバート・モンダヴィ 
プライベート・セレクション ヘリテイジ レッドブレンド 2015〈アメリカ〉

イチゴやラズベリー、チェリーなど熟した果実がもたらす凝縮した味わいと、 チョコレートやヴァニラなどの芳醇な香りのバランスがとれたワイン。 とてもなめらかでスムーズな味わいが特徴です。

Glass
900
(税・サ込¥1,070)
Bottle
6,000
(税・サ込¥7,128)
キム・クロフォード ピノ・ノワール 2016

キム・クロフォード ピノ・ノワール 2016〈ニュージーランド〉

美しい赤色が印象的で、赤い果実のアロマが口の中に広がり、熟したダークチェリーのような深みのあるエレガントな味わいが特長です。

Glass
1,200
(税・サ込¥1,426)
Bottle
8,200
(税・サ込¥9,742)

白ワイン

G.A.シュミット ピースポーター・ミッヘルスベルク Q.b.A.

G.A.シュミット ピースポーター・ミッヘルスベルク Q.b.A.〈ドイツ〉

ピーチやアプリコットのようなアロマを有し、クリーンでいきいきとした、ソフトな甘さの余韻の長いワインです。

Glass
800
(税・サ込¥951)
Bottle
5,200
(税・サ込¥6,178)
カッシェロ・デル・ディアブロ レセルバ・プリバダ ソーヴィニヨン・ブラン 2015〈チリ〉

カッシェロ・デル・ディアブロ 
レセルバ・プリバダ ソーヴィニヨン・ブラン 2015〈チリ〉

特有の柑橘系フルーツ、ハーブの香りに、リッチでバランスの良い酸を 楽しめるエレガントな辛口白ワインです。

Glass
900
(税・サ込¥1,070)
Bottle
6,000
(税・サ込¥7,128)
シャブリ セリエ・ド・ラ・サブリエール 2016〈フランス〉

シャブリ セリエ・ド・ラ・サブリエール 2016〈フランス〉

繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイスト。 グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。 果実味のある心地よい酸味が特長です。

Glass
1,000
(税・サ込¥1,188)
Bottle
6,800
(税・サ込¥8,079)
パトリシア シャルドネ 2014〈オーストラリア〉

パトリシア シャルドネ 2014〈オーストラリア〉

カシューナッツや桃、柑橘系果物や洋ナシを感じさせる複雑なアロマ。 複雑味のある、桃などの核果の味わい、ミネラル感あるエレガントな 味わいが広がります。

Glass
1,200
(税・サ込¥1,426)
Bottle
8,200
(税・サ込¥9,742)
ラ・プラージュ 梅浪漫 シレーナ