和 Dining
梅浪漫

地元播磨の旬の素材を活かした和の創作料理を
心ゆくまでご堪能ください

営業時間
[ランチ]11:30am〜4:00pm(最終入店2:30pm)
[ディナー]5:00pm〜10:00pm(最終入店8:30pm)
定休日
9月・10月/毎週 月・火・水曜日
※9月16日(月・祝)・23日(月・祝)、
10月14日(月・祝)・22日(火・祝)はランチのみ営業
※10月21日(月)は通常営業
席数
46席
  • ランチ
  • ディナー
  • 日本酒・焼酎
  • ワインフェア

LUNCH 11:30pm~4:00pm(最終入店 2:30pm)

播磨の恵みをたっぷり 豊穣の秋に舌鼓。

※お子さまにはベビープレート、キッズプレートをご用意できます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※特定原材料7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含むすべての食材を同一環境で調理しておりますので予めご了承ください。

DINNER 5:00pm~10:00pm(最終入店 8:30pm)

播磨の恵みをたっぷり 豊穣の秋に舌鼓。

◎月灯と羽衣は前日までのご予約でランチタイムでもお召し上がりいただけます。

※お子さまにはベビープレート、キッズプレートをご用意できます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※特定原材料7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含むすべての食材を同一環境で調理しておりますので予めご了承ください。

日本酒・焼酎リスト

※(税・サ込)の料金は2019930()迄の料金です。税制改正により、2019101日より料金変更予定です。

日本酒Japanese Sake

あわ咲き 発泡性純米酒/灘・神戸酒心館300㎖

アルコール分が6%と低く、日本酒とは思えない果実的な味わいが女性にも人気です。

1,700
(税・サ込¥1,964)
龍力 ごつうま 特別純米/姫路・本田商店300㎖(播州地域限定)
1,700
(税・サ込¥1,964)
福寿 純米吟醸/灘・神戸酒心館720㎖
4,000
(税・サ込¥4,752)
龍力 米のささやき 大吟醸/姫路・本田商店720㎖
6,800
(税・サ込¥7,854)
黒乃無 純米大吟醸/姫路・八重垣酒造720㎖
9,900
(税・サ込¥11,435)

播磨の地酒Local Sake from Harima

白鷺の城 純米吟醸/姫路・田中酒造冷酒

香り高くふくよかで、とろけるようなやさしい口当たり。そして喉越しはさらりと爽やかです。

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)
奥播磨 芳醇 超辛 純米吟醸/姫路・下村酒造冷酒

奥播磨特有のしっかりとした味わいを残しつつ、後口の切れは抜群

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)
雪彦山 無ろ過原酒 純米吟醸/姫路・壺坂酒造冷酒

花や果物の香が消えないように無ろ過で作り上げています。

グラス
650
(税・サ込¥773)
1合
1,100
(税・サ込¥1307)
播州一献 純米/宍粟・山陽盃酒造冷酒燗

兵庫夢錦を使用。米の旨みがまろやかに広がる美味しい仕上がりです。

グラス
500
(税・サ込¥594)
1合
900
(税・サ込¥1,070)
忠臣蔵 山廃仕込み 純米/赤穂・奥藤商事冷酒燗

厚みのある味わいと、しっかりした酸、コシの強さが特徴です。

グラス
500
(税・サ込¥594)
1合
900
(税・サ込¥1,070)
一辛 純米/姫路・灘菊酒造冷酒燗

女性杜氏が醸した超辛口純米酒。のど越しスッキリ。後口に辛さが広がります。

グラス
500
(税・サ込¥594)
1合
900
(税・サ込¥1,070)
誠龍 龍力 本醸造/姫路・本田商店冷や燗

兵庫県山田錦と五百万石を使用。しっかりとした造りで、米の旨味が生きています。

1合
550
(税・サ込¥654)
神力 龍力 特別純米/姫路・本田商店冷酒燗

重厚な旨味があるのに後味は深い酸で口中をスッキリとしてくれます。

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)

兵庫の酒Local Sake from Hyogo-ken

福寿 御影郷 純米/灘・神戸酒心館冷酒燗

すっきりとした切れ味に加え、たっぷりのミネラル感があるため、旨味のある料理と相性抜群です。

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)
来楽 純米吟醸/明石・茨木酒造冷酒

爽やかな吟醸香がと、キリッとしまった飲み口と余韻のある味わいが特長です。

グラス
550
(税・サ込¥654)
1合
950
(税・サ込¥1,129)

焼酎Shochu

あらき(姫路・麦焼酎)
550
(税・サ込¥636)
天の川(長崎・麦焼酎)
650
(税・サ込¥751)
中々(宮崎・麦焼酎)
880
(税・サ込¥1,017)
五代(鹿児島・芋焼酎)
550
(税・サ込¥636)
伊佐大泉(鹿児島・芋焼酎)
650
(税・サ込¥751)
赤兎馬(鹿児島・芋焼酎)
880
(税・サ込¥1,017)

秋の収穫祭ワインフェア

秋の収穫祭獲れたての獲れたての旬の食材をたっぷり使ったシェフ自慢のメニューをご用意しました。
播磨の旬の味覚を、当ホテルソムリエ厳選のワインとともにお楽しみください。
レストランでは料理との相性を考え、通常ではグラスでご提供できないクラスのワインもご用意しております。

赤ワイン

モンテ・アンティコ

モンテ・アンティコ'14〈イタリア〉

モンテ・アンティコは、「古い山」の意。
トスカーナのサンジョヴェーゼが持つ可能性を最大限に引き出し「ポケットマネーで買えるスーパー・トスカーナ」と絶賛されています。
スロヴェニア産とフレンチ産オークを使用することで、果実味とスパイシーさが見事に調和しています。

Glass
800
(税・サ別)
Bottle
5,400
(税・サ別)
サマーハウス マールボロ ピノ・ノワール

サマーハウス マールボロ ピノ・ノワール'16〈ニュージーランド〉

口当たりはリッチで、豊かなダークベリー、柔らかい木苺、そしてほのかな甘いオークとスパイスの香りが特徴の豊な風味があります。
柔らかい酸味から形成されるシルキーで熟したタンニンがエレガントで魅惑的です。

Glass
900
(税・サ別)
Bottle
6,000
(税・サ別)
フィルハーレヘン カベルネ・ソーヴィニヨン

フィルハーレヘン カベルネ・ソーヴィニヨン'12〈南アフリカ〉

300年の歴史と最新の醸造所が生み出す南アフリカ最高峰のスーパープレミアムワイン
干しぶどうや熟したプラム、そしてスパイスやバニラのような複雑な芳香。
ベリー系の味わいに、ブラックペッパーやチョコレートフレーバーが口の中で広がり、しっかりとしたタンニンとバランスよく絡み合います。

Glass
1,300
(税・サ別)
Bottle
8,800
(税・サ別)
クネ インペリアル グラン レセルバ

クネ インペリアル グラン レセルバ'10〈スペイン〉

スペインワインの歴史を変えたNo.1ワイン
アメリカの権威あるワイン専門誌「ワインスペクテーター」にて、2013年度スペインで初めてNo.1を獲得しました。
味わいには豊かな果実味にトースティーなオークを感じます。豊かな酸としなやかなタンニンが繊細に編み込まれ、香りの良いバルサミコ酢のようなニュアンスがアクセントを加えています。長い余韻が楽しめるワインです。

Glass
1,800
(税・サ別)
Bottle
通常価格
16,500
(税・サ別)→
数量限定
特別価格
12,000
(税・サ別)

白ワイン

アルジェント トロンテス

アルジェント トロンテス'18〈アルゼンチン〉

マスカットや、ライチ、桃などの甘い果実の香りにシトラスフルーツの爽やかさ、ミント、ユーカリなどのハーブのニュアンスが香ります。
フレッシュでドライな味わいで、クリーンでミネラリーなフィニッシュを迎えます。

Glass
800
(税・サ別)
Bottle
5,400
(税・サ別)
シバリス グラン・レセルバ シャルドネ〈チリ〉

シバリス グラン・レセルバ シャルドネ'16〈チリ〉

樽熟成による複雑味が、溶け込んだリッチな味わい。
シバリスは、古代イタリアの伝説のSybarites(イタリア南部にあった古代ギリシャ都市 Sybaris の住民)を称え作られました。
彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。
Sibarisは洗練された料理を楽しむために作られたワインなのです。

Glass
900
(税・サ別)
Bottle
6,000
(税・サ別)
ヘッジス・ファミリー・エステート・ヘッジス・CMS・ソーヴィニヨン・ブラン'17〈アメリカ〉

ヘッジス・ファミリー・エステート・ヘッジス・CMS・ソーヴィニヨン・ブラン'17〈アメリカ〉

“世界のトップ25ワイナリー”と賞賛されたワシントン州を代表するプレステージワイン
ソーヴィニヨン・ブランの特徴である爽やかな酸味が、シャルドネのまろやかな口当たりと調和し、マルサンヌが僅かにスパイシーな味わいを与え完璧なバランスを造り出しています。
シトラスや洋梨のアロマにフレッシュなハーブのニュアンスを持つワインです。

Glass
1,000
(税・サ別)
Bottle
6,800
(税・サ別)
パメゾン・ジョゼフ・ドルーアン コート・ド・ボーヌ ブラン

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン コート・ド・ボーヌ ブラン'16〈フランス〉

ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”のセカンドワイン的な存在。
クロ・デ・ムーシュの樹齢の若い樹から収穫されるぶどうが使用されています。
色合いは、輝きのある、澄んだ淡い黄金色。ほんのりとしたバニラ香とともに、シトラス香がエレガントに漂います。新樽20%を含むトロンセ産フレンチオークで12ヶ月熟成。

Glass
1,500
(税・サ別)
Bottle
通常価格
13,500
(税・サ別)→
数量限定
特別価格
10,000
(税・サ別)
ラ・プラージュ 梅浪漫 シレーナ